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Die Vorteile hydrothermisch aufgeschlossener Getreideflocken
Vorteile der Flockung
Durch das hydrothermische Aufschließen werden
die geschmacklichen, chemischen und physikalischen
Eigenschaften der Getreide und Hülsenfrüchte
verbessert, die in den Futtermitteln für verschiedene
Tierarten enthalten sind. Das verbessert die Verdaulichkeit
und die produktiven Leistungen der Tierzucht ganz
außerordentlich.
Die Umwandlung der Getreidekörner in Flocken
bietet aus ernährungstechnischer und aus gesundheitlicher
Sicht deutliche Vorteile:
Verändertes Aussehen vom Futtermittel
Die Reduzierung der Karyopse bei der Flockung zu Blättern
oder Flocken führt zu einer beachtlichen Zunahme
vom Volumen des Futtermittels und damit zu einer längeren
Verdauung. Die größere Kontaktfläche
mit den Magensäften unterstützt die Verdauung.
Molekulare Verwandlung der Stärke
Das Dampfgaren und Pressen der Getreidekörner
beeinflusst die chemische und physikalische Struktur
der Stärke und fördert zuerst deren Umsetzung
in Dextrine und weniger komplexe Zucker und dann den
Verlust der kristallinen Struktur, wodurch es zu dem
als "Gelatinierung" bezeichneten Phänomen
kommt.
Diese Umwandlung bringt eine bessere Verdaulichkeit
vom Futtermittel mit sich und erhöht gleichzeitig
den Benetzungsgrad, der im Vergleich zum Wert von
trockenem gemahlenem Getreide fast doppelt so hoch
ist.
Bessere Verdaulichkeit der Futtermittel
Die Verdaulichkeit wird durch die Umsetzung der Stärke
in Dextrine erhöht. Beim Mais erhöht sich
der Prozentwert von 34% bei gemahlenen Körnern
auf 87% bei geflockten Körnern, bei Gerste erhöht
sich der Prozentwert von 61% auf 81%.
Sehr gesunde Futtermittel
Durch die hydrothermische Flockung wird eine optimale
Sterilisierung von Getreide und Hülsenfrüchten
erzielt. Bakterien und Mikrotoxine aller Art, die
sich bei längerer Lagerung bilden können,
werden beseitigt.
Sehr appetitliche Futterration
Das Futtermittel wird sehr appetitlich für das
Tier, was mit deutlichen Vorteilen bei der Tierzucht
auf hohem Niveau verbunden ist.
Hohes Sättigungsgefühl
Früheres Eintreten vom Sättigungsgefühl
und stärkere Speichelbildung bedingt durch das
größere Volumen der Flocken im Vergleich
zu Körnern. Das führt zu einer Verbesserung
vom Produktionsprozess dank der "Pufferwirkung"
vom Speichel, die für den pH-Wert im Magen der
Wiederkäuer von großer Bedeutung ist.
Eliminierung von Antinährstoffen
Das Garen bei einer optimalen Temperatur ist die einzige
Möglichkeit, einige Getreidesorten und Hülsenfrüchte
(Soja, Hirse, usw.) in die Futterration aufzunehmen,
die sonst aufgrund ihres Gehalts an Antinährstoffen
nicht verwendbar wären.
Optimierung der Verwendung von Futtermitteln mit
niedrigem biologischem Wert
Kostengünstigere Produkte können besser
in die Futterration aufgenommen werden, da sich ihr
energetischer Wirkungsgrad durch die hydrothermische
Flockung deutlich verbessert.
Die hydrothermische Flockung bietet zahlreiche Vorteile,
darunter die verbesserte Verdaulichkeit und Appetitlichkeit
vom Futtermittel, die komplette Sterilisierung und
die Eliminierung von Antinährstoffen. Die Verwendung
von Getreideflocken erlaubt die Ernährung von
Tieren mit hoher genetischer Leistung, ohne ihrem
Stoffwechsel zu schaden, dank der erhöhten Umsetzung
mit hoher Bioverfügbarkeit und einem geringeren
Energieverlust.
Geflockte Futtermittel sind die ideale Lösung
für gesundere, fruchtbare und langlebige Tiere.
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